ในช่วงนี้หลายคนมักจะกักตัวเองอยู่ที่บ้าน เพื่อไม่ให้เป็นปัญหาของใคร เราก็เลยขอนำเสนอการปลูกพืชผักสวนครัวกินเองที่บ้าน ซึ่งในตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมและให้ความสนใจกันเป็น อ ย่ า ง มาก ไม่ว่าจะปลูกเอาไว้รับประทานเองหรือจะเอาไว้แบ่งขายก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน
เลือกพันธุ์ไม้ที่ปลูกได้ง่าย โตไวๆ และให้ผลผลิตในระยะสั้น วันนี้เราไปดู วิ ธี การปลูกพืชผักสวนครัวทั้ง 10 ชนิดกัน รวมถึงเคล็ดลับต่างๆที่สามารถนำไปใช้ได้จริง เห็นผลผลิตได้ อ ย่ า ง งอกงาม สร้างทำรายได้เป็นกอบเป็นกำ
1 ผักบุ้ง
วิ ธี การเพาะ
1 ให้นำเมล็ดผักบุ้งมาแช่น้ำ
2 โดยให้เมล็ดผักบุ้งนั้นจมน้ำและใช้เวลาประมาณซัก 12 ชั่ ว โมง
3 จากนั้นก็นำผักบุ้งไปเพราะลงในกระถางได้
2 ผักชีฝรั่ง
วิ ธี การเพาะ
1 นำเมล็ดของผักชีฝรั่งที่ซื้อไว้มาแช่ทิ้งไว้ในน้ำอุ่น
2 ให้รอจนกว่าจะครบ 3 ชั่ ว โมง จากนั้นสามารถนำมาเพาะปลูกลงบนกระถางได้เลย ผักชีฝรั่งนั้นจะใช้เวลาในการงอกอยู่ที่ประมาณ 7 วัน และจะใช้ระยะเวลาในการเพาะปลูกอยู่ที่ประมาณ 4 เดือนก็สามารถเก็บเกี่ยวกินได้
3 คื่นช่าย
วิ ธี การเพาะ
1 นำเมล็ดคื่นช่ายมาแช่น้ำจนจมน้ำ
2 จากนั้นก็นำเมล็ดมาห่อด้วยกระดาษทิชชู่และใส่ในกล่องพลาสติก
3 ทำการปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นประมาณ 1 วันจึงจะสามารถนำมาเพาะในกระถางได้
4 ผักชี
วิ ธี การเพาะ
1 ในขั้นตอนแรกนี้ให้เราเริ่มจากการนำเมล็ดผักชีมาห่อด้วยกระดาษ
2 จากนั้นให้เราใช้ขวดแก้วหรือขวดแข็งๆคลึงเมล็ดของผักชี ให้ แ ต ก ออกเป็น 2 ซีก
3 เมื่อเมล็ด แ ต ก ทั้งหมดแล้ว ให้นำไปแช่ในน้ำอุ่น รอให้เมล็ดจมเพียงเท่านี้เราก็สามารถนำมาเพาะปลูกได้
5 ต้นหอม
วิ ธี การเพาะ
1 ในขั้นตอนแรกให้เตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกให้เรียบร้อย
2 นำเมล็ดต้นหอมโรยลงไปบนหน้าดิน
3 ให้เราทำการลดน้ำช่วงเช้าและช่วงเย็น และเมื่อเวลา ผ่ า น ไปมีใบขึ้น ให้เราทำการลดน้ำเหลือครั้งละ 1 วันพอ โดยต้นหอมนั้นจะใช้เวลาในการงอกอยู่ที่ 5 วันและใช้เวลาปลูกอยู่ที่ 45 วันจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวได้
6 ปวยเล้ง
วิ ธี การเพาะ
1 นำเมล็ดไปแช่เย็นประมาณ 1 คืน
2 จากนั้นก็เอาเมล็ดนำมาใส่ในกล่องพลาสติกเตรียมเอาไว้ และใส่กระดาษทิชชู่พรมน้ำรองก้นกล่องพลาสติก
3 จากนั้นก็นำเมล็ดมาใส่ลงไปแล้วปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นในช่องปกติ
4 รอประมาณ 14 วันจนมีรากงอกแล้วค่อยนำไปปลูก
7 ผักสลัด
วิ ธี การเพาะ
1 เอากล่องถนอมอาหารรองด้วยกระดาษทิชชูแล้วพรมน้ำให้เปียก
2 ใส่เมล็ดผักลงไปแล้วปิดฝากล่องให้แน่น นำไปแช่เย็นประมาณ 2 วัน เสร็จแล้วก็ทำการปลูกลงดิน
8 พริก
วิ ธี การเพาะ
1 นำเมล็ดมาแช่น้ำอุ่นประมาณ 5-10 องศาจนเมล็ดจมน้ำ
2 จากนั้นเอากล่องพลาสติกที่มีฝาปิดมารองก้นด้วยกระดาษทิชชู่ที่จุ่มน้ำ แล้วนำเมล็ดมาใส่ลงไปในกล่องพลาสติก
3 ปิดฝากล่องให้แน่นและทิ้งไว้ 1 คืนเพียงเท่านี้ก็สามารถนำมาเพาะปลูกได้ พริกจะใช้เวลาในการงอกอยู่ที่ 10 วันและใช้เวลาในการปลูกอยู่ประมาณ 80 วันถึงจะเก็บเกี่ยวได้
9 ถั่วงอก
วิ ธี การเพาะ
1 นำเมล็ดถั่วเขียวมาแช่น้ำประมาณ 8 ชั่ ว โ ม ง
2 จากนั้นเทน้ำออก เตรียมตะกร้าเอาไว้และใส่ทิชชูที่ก้นตะกร้า
3 ใส่เมล็ดถั่วเขียวโดยให้กระจายแผ่ไปทั่วตะกร้า จากนั้นนำทิชชูชุบน้ำมาปิดทับชั้นแรก
4 เอา ผ้ า ชุบน้ำ มาปิดทับอีกชั้นหนึ่งจากนั้นก็นำถุงดำมาครอบตะกร้าเอาไว้ เอาตะกร้าถั่วงอกไปไว้ในที่ที่แดดส่องไม่ถึงและทำการรดน้ำวันละ 3 เวลา ถั่วงอกนั้นจะใช้เวลางอกอยู่ที่ 1 วันและเก็บเกี่ยวได้โดยใช้เวลาประมาณ 4 วันเท่านั้น
10 แตงกวา
วิ ธี การเพาะ
1 ในขั้นตอนแรกให้นำเมล็ดแตงกวาที่เราเตรียมไว้ไปแช่ในน้ำอุ่นด้วยอุณหภูมิ 50 องศา
2 จากนั้นให้นำเมล็ดแตงกวาที่จมน้ำ มาวางลงบนกล่องพลาสติก โดยนำทิชชู่ชุบน้ำมารองก้นกลางพลาสติกก่อน จากนั้นให้เราปิดฝากล่องให้แน่น
3 นำไปตากแดดในช่วงเวลาเช้าประมาณ 2 ชั่ ว โมง เมื่อครบ 2 ชั่ ว โมงแล้วให้เรานำเมล็ดไปเพาะในภาชนะที่เราต้องการปลูกได้เลย แตงกวานั้นจะใช้เวลางอกอยู่ที่ประมาณ 7 วัน
พืชผักสวนครัวที่เรานำมาฝากในครั้งนี้เป็นพืชผักที่นิยมถูกนำมาใช้ในการประกอบอาหารเป็นประจำ สำหรับใครที่ชอบทำอาหารก็สามารถเลือกปลูกได้ตามใจชอบหรือใครที่ต้องการจะปลูกไว้หลายชนิดก็ได้เช่นกัน และถ้าหากได้ผลผลิตที่มากก็สามารถนำไปขายสร้างรายได้เพิ่มได้เช่นกัน
ขอบคุณข้อมูลดีๆจากเว็บ Postsod
